21 novembre - mattino

ORE 10.00 SALUTO ISTITUZIONALE - PRESENTAZIONE

Carlo Cotti (Presidente Rocca Brivio Sforza)
Tiziano Butturini (Presidente Amiacque - Tasm)

ORE 10.30 STOP AL CONSUMO DI TERRITORIO

Damiano Di Simine (Presidente Legambiente Lombardia)
Giuseppe Leoni (referente MDF Nord Italia)

Domenico Finiguerra (Sindaco di Cassinetta di Lugagnano,
in diretta dalla Val di Susa)

Luca Fioretti (Associazione comuni virtuosi, in diretta da Caserta)
Video "L'Anticasta"

ORE 12.00 L’ALTERNATIVA VEGETARIANA

Karlien De Temmerman (responsabile della Thursday VeggieDay, giornata vegetariana obbligatoria nei ristoranti della fiamminga Gent)

Carmen Somaschi (Presidente Ass. Vegetariana Italiana)

Video di LibLab sul Veggie Day

ORE 13.00 ALIMENTAZIONE BIO

Proposte dei produttori locali